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树立大食物观，通过草地农业构建多元化食物供给体系
文章来源：体系办    提交时间：2023-09-21 00:00:00.000000         

为天地立心，为生民立命；与牛羊同居，与鹿豕同游！

编者注： 强国必先强农，农强方能国强。2022年12月，习近平总书记在参加中央农村工作会议时强调，要树立大食物观，构建多元化食物供给体系，多途径开发食物来源。中央农村工作会议召开之际，任继周院士应国家牧草产业技术体系之邀，以历史见证人的身份，讲述了从新中国成立到现在七十余年来草地农业在我国食物安全战略中的发生、发展，以及仍然面临的挑战。

任继周院士立志于改善国民营养，扎根大西北，长期行走在农村牧区，关注农牧民的生存状况，认真思考我国“三农”问题。在“以粮为纲”的年代，大胆提出应将畜牧业的比重调整到农业整体比重的50%以上；到上世纪八十年代，改革开放之初，又提出在我国南方建植高产人工草地大力发展草地畜牧业；1986年钱学森先生与任继周院士探讨提出“草产业”概念，为草地农业奠定了更加坚实的基础；文中还讲述了由“食物革命”引发的农业革命，口粮需求2亿吨“食物当量”，家畜饲料需求5亿吨“食物当量”的2+5模式，提出传统的“耕地农业”无法满足国民从吃饱到吃好的科学论断；最后从农业文化和农业伦理角度高屋建瓴地提出结构与文化健全的草地农业，必将在我国的食物安全中发挥出越来越显著的作用。

任继周，兰州大学教授，1924年10月出生于山东平原，1950年参加工作，1995年当选为中国工程院院士。

专业从事草业科学教学与研究。他建立了我国第一个高山草原试验站；创造划破草皮的理论与方法；开展划区轮牧与放牧生态学的研究；提出了草原季节畜牧业理论；创立了评定草原生产力的新指标“畜产品单位”；提出综合顺序分类法；提出了草业科学的3个界面、4个生产层的草业科学框架结构；开创农业伦理学研究。著有《草地农业生态系统通论》、《草业科学论纲》、《草业大辞典》、《中国农业农业伦理学概论》等专著。先后获国家科技进步奖二等奖一次、三等奖两次；省部级一等奖一次；1999年获得何梁何利科技进步奖；2000年被人事部等部委授予全国优秀农业科学工作者称号；2001年获“全国农业科技先进工作者”称号；2009年获国家教学成果特等奖；2011年荣获国务院扶贫办第一届“友成扶贫科研成果奖”；2019年获全国“最美奋斗者”荣誉称号；2021年获全国优秀共产党员称号；2022年获 “甘肃省科技功臣奖”。

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