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青贮饲料品质鉴定
文章来源：1 提交时间：2016-03-23 11:14:19.000000

——中国农业大学草地研究所玉柱

一：样品的采取及制备

1：青贮塔

除去覆盖物→由不同层次中取样→采样后要覆盖

2：青贮壕

由青贮壕中取出青贮料与由青贮塔和窖中取出的方法稍有不同。不要将青贮壕的表面覆盖物全部清除，而是仅从一端清除；不要从青贮壕的全部表面采样，而是由青贮壕的一端自上而下分点采样

二：感官鉴定法

青贮料感官评定法标准

三：实验室鉴定法

1.pH值

优：pH4.2以下；

中：pH4.2-4.5；

劣：pH4.6 以上；

2.乳酸及其他挥发性脂肪酸

优质青贮饲料的乳酸含量为1.0-1.5%。

3.氨态氮

标准为：优5%以下；良5-15%；一般15-20%；劣20%以上。

（资料来源：本站原创编辑：武瑞鑫）